お酢の効果
こんにちは。スタッフの高見です。
近頃暑くなってきましたね。
大学生の時に、
私は祖父母と生活していたのですが、
気候が暑くなりだす頃になると、
「今日は、ご飯に少しお酢を入れたからね。
たぶん明日お弁当に持って行っても大丈夫だよ。」
と、祖母がよく言っていました。
お酢に殺菌効果があるのは知っていましたが、
その他にはどんな効果があるのか疑問に思い、
調べてみました。
お酢には、
・疲労回復
・減塩効果
・カルシウムの摂取効果を上げる
・美肌促進・老化防止
・ダイエット効果
・冷え性予防と改善
・ストレス（けが等）予防
・便秘解消
・食欲増進
・酒酔い防止
・殺菌作用
・免疫力アップ
・糖尿病予防
と、たくさんの効果があることがわかりました。
毎日、少しずつお酢を取り入れると、
これからの夏バテ対策になるのではないでしょうか？
元気に夏を過ごしたいですね。
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